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立异营销模式反其道而行泰蓝登上冷冻榴莲冰淇淋的王座!

2019-10-08 01:55 作者:admin 来源:网络 浏览数:

  立异营销模式反其道而行泰蓝登上冷冻榴莲冰淇淋的王座!!被誉为“水果之王”的榴莲,其独具特色的风味享誉全球,特别是我国和东南亚许多国家,都是榴莲消费大市场。一般而言,越是高品质的榴莲,越追求新鲜品质,然而近年来榴莲鲜果市场在伴随着线上线下众多经营者的加入后,由于供大于求,整体价格却每况日下。在这样的市场饱和状态下,一个以差异化经营与爆红营销为发展导向的新兴品牌却脱颖而出、逆势上扬,其主打的“冷冻榴莲”品牌反其道而行之。新一代营销策划人,PMC爆红营销理论开创者王小博认为,由于在营销定位、渠道拓展等各个细节都做到了精准到位,这个名为泰蓝的新零售品牌风生水起,领跑高端榴莲百亿市场,市场前景一片大好。

  打造泰蓝这个新零售品牌的企业,正是榴莲产业著名的传统供应商企业THR集团。从传统鲜果榴莲市场转向主攻冷冻产品市场,事实上,泰蓝榴莲冰淇淋改变营销战略并调整产业方向,选择“冷冻类产品进行市场开拓,并不是为了标新立异而了科学饮食传统。消费洞察对于一个企业确立品牌定位来说有着举足轻重的影响。众所周知,许多对榴莲望而止步的人正是受不了榴莲所自带的独特的气味。正是洞察到了这个影响消费选择的根本原因,泰蓝榴莲冰淇淋既满足了他们对于“水果之王”由来已久的口腹之欲,也丝毫不会有任何抵触。在无形之间,泰蓝榴莲冰淇淋的差异化竞争优势就体现出来了,而且将鲜果榴莲市场中所自然筛选掉的大量潜在消费者囊括进来,可谓一举多赢。与此同时,和常温下鲜果榴莲相比,冷冻后的榴莲果肉不仅没有流失应有的营养成分,而且原本绵软的肉质口感在冷冻后会呈现出如同冰淇淋一般的绵密效果,更加符合消费者特别是年轻消费者的口感需求。更为重要的是,经过冷冻后,鲜果榴莲所特有的浓烈气味得到了有效的,从而让更多的消费者成为泰蓝榴莲冰淇淋的的粉丝。

  如今,网红爆款营销大行其道,但并非每一个品牌都能获得成功。由于消费市场的选择性越来越多样化,加之消费者消费主权意识的不断,其产品的独特性和差异性才是影响消费者选择导向的关键因素。以泰蓝为例,尽管是采用冷冻工艺研发榴莲产品,但在榴莲原料的甄选方面,泰蓝榴莲冰淇淋从没有以次充好,而是始终以东南亚名优产地的正高品质榴莲作为原料。比如肉色姜黄、宛如凝脂的猫山王榴莲,采用了IQF单体冷冻技术加工,并通过-18℃冷柜运输到中国,充分了高品质榴莲应有的原味口感。而在经过泰蓝榴莲冰淇淋独特的冷冻技术处理后依然香味浓郁,深受许多消费者特别是女性消费者的青睐,自推出以后在很多城市都形成了新的饮食文化潮流。值得一提的是,由于泰蓝榴莲冰淇淋采用了先进的极速冷冻技术,不仅可以长时间保持新鲜美味的口感,而且可以持续微生物滋生,在没有使用任何添加剂的前提下,只要保持在-18℃下的冰箱冷冻状态,泰蓝榴莲冰淇淋的各类型产品都可以保存24个月。相较于鲜果榴莲的季节性消费,泰蓝通过技术创新一举打破了季节性水果产品带来的时间差距,一年四季都能满足消费者需求。

  与此同时,在一些微V和百万粉丝级别自平台的下,有关“泰蓝榴莲冰淇淋三层美味解锁”的话题持续升温,有力地带动市场销售与品牌。这三层美味解锁内容就是:第一层,打开即食模式,可以品尝到爽甜如冰棒的美味;第二层,在1-2小时之内常温解冻模式,可以品尝到如同冰淇淋般的香滑糯甜效果;第三层,完全解冻模式,可以还原鲜果榴莲浓郁的本味。可以说,“泰蓝榴莲冰淇淋三层美味解锁”的话题营销,不仅进一步提升了泰蓝榴莲冰淇淋的品牌知名度,也为其粉丝群体的建立奠定了基础。而在粉丝社群的建立和上,泰蓝榴莲也充分根据用户的需求,及时调整产品研发,并不断举办品牌互动活动,用户的品牌粘度不断强化。比如,乌鲁木齐首届嗨饮节暨泰蓝榴莲免费试吃大会的成功举办,就在整个新零售领域特别是休闲食品领域获得空前好评。特别是通过深入互动,泰蓝榴莲在产品品质和特色方面的优势,都通过最直接品尝体验得到了深度。与此同时,借助于活动当天品牌社交平台的启动,也收获了一大批稳定的用户。

  在渠道开发方面,泰蓝榴莲冰淇淋一切遵循了用户至上的原则,紧跟互联网消费时代的潮流。客户可以在线上平台通过微信等工具进行下单支付,泰蓝榴莲冰淇淋选择了顺丰生鲜速配,采用冻鲜保温包技术,3天左右就可以送达用户。在产品包装方面,包括500g、230g等不同重量的分级包装,也适应不同消费者的个性化需求。与此同时,泰蓝榴莲冰淇淋甚至推出了无核榴莲果肉系列产品,为一些极为挑剔的用户免去了去核的烦恼。可以说,凭借着一流的产品品质以及细心专业的用户服务,泰蓝榴莲冰淇淋的售后投诉甚至不到0。5%。

  与此同时,在新零售渠道的拓展方面,泰蓝榴莲冰淇淋也线下超商平台专柜与线上平台多元化结合的发展策略。其中,在线下市场的开拓方面,泰蓝榴莲冰淇淋同样选择了反其道而行,没有和许多品牌那样首先主攻北上广深等一线大市场,而是集中一切资源和力量主打二三线甚至四五线城市。因为在运营团队的战略分析看来,由于收入水平、消费意识等方面存在的巨大差异,一线市场消费者对于榴莲产品的期待值远远比不上中小城市。要想彻底占据这些高端消费者的,就必须首先稳扎稳打,将品牌影响力做出来。而对于中小城市消费者而言,无论是榴莲这款水果本身,以及由此衍生的冷冻榴莲系列产品,首先就具备了足够的话题关注度和吸引力,通过行之有效的营销战略进一步开发这些市场,很容易让品牌的差异化优势凸显出来,进而在最短时间内占据市场主动。在线下市场的布局上,泰蓝榴莲冰淇淋和众多零售企业平台、超商巨头企业达成战略合作。这些合作单位包括了上海久光百货、上海城市超市、上海妙生活、杭州世纪联华等高端商超与精品生鲜连锁企业。在其品牌专柜的建立和上,他们还提供标准化、一站式的市场化品牌服务,包括专柜包装、产品陈列、品牌宣传推广等,都有可参考的标准化流程,这样的操作,也让泰蓝榴莲冰淇淋的整体品牌形象形成统一专业的竞争态势。

  当然,在充分考虑到年轻一代、新白领以及广大女性消费者对于榴莲产品的个性化需求,泰蓝榴莲冰淇淋还与著名的互联网营销团队食年少团队达成战略合作,通过线上渠道的不断开拓,实现了电商平台、线下商超同步经营。食年少团队依托大数据在对水果休闲市场特别是榴莲消费市场的深度调研中发现,中国市场的榴莲产品进口量与市场消费能力都在飞速提升,而且有着很大的市场发展潜力。自2015年起,在搭建了包括设计师、运营负责人、渠道经理、专业客服等在内完善的运营团队的基础上,凭借成熟的进口食品电商操盘经验,泰蓝榴莲冰淇淋在微商等互联网电商渠道的拓展风生水起。

  特别是在2017年社区社群营销模式占据新零售风口之际,泰蓝榴莲冰淇淋迅速抢抓机遇,同食享会、舌尖社区、味罗天下等社区社群平台形成战略合作“朋友圈”,借靠社区团购之风,通过重点布局社区社群一方面实现消费认知的和低成本市场的培育,另一方面通过泰蓝社区社群雪糕节等活动实现用户的积累。而在社群粉丝运营上,针对社群社区团购这一人群,泰蓝进行各类营销方案的实施,定期开展促销活动,同时针对团长设立激励机制, 促进团长的积极性,而针对自身用户,泰蓝除了通过促销活动进行降价外,还进行满减满赠、定时秒杀等活动,甚至在赠送定制的泰国元素的金属勺,通过促销方式的创新性和多样化,极大地调动了用户积极性,增强了用户粘性。在这基础上,通过与新零售、新营销领域众多KOL优质团队的资源整合与分享,泰蓝的品牌知名度和影响力飞速提升。仅仅是品牌所邀请的众多美食大V、当红主播参与的粉丝互动活动,其视频和直播播放量普遍在数十万以上,让泰蓝榴莲冰淇淋的网红爆款优势也在裂变式的品牌扩散中不断巩固。

  新一代营销策划人,PMC爆红营销理论开创者王小博认为泰蓝榴莲冰淇淋能够爆红,其实可以从品牌的爆红径中看出。泰蓝榴莲冰淇淋前6个月做好了市场调查,抓住了市场需求,在产品上进行不断的创新,并且抓住18个月的爆红营销突破期,打造网红爆款,同时在后续36个月的爆红营销中瞄准新零售这一大风口,通过大数据分析进行新零售渠道的建设,以微商为突破口成功实现线上渠道一张网,实现全网全行业的大面积爆红,年销量过亿。如今,包括本来生活网、一米鲜、食行生鲜、人人优品、环球捕手、格格家、百联集团旗下电商平台百联e城等国内众多知名生鲜平台,都已经成为泰蓝榴莲冰淇淋的渠道合作商。随着线下线上品牌营销战略的稳步推进,在此基础上,泰蓝榴莲冰淇淋初期的反其道行之,也将为其后续品牌战略的延伸奠定的基础,在提前占据市场竞争主动权的前提下,迎来更为快速持久的黄金发展期!可以说,在将近三年的时间内,泰蓝榴莲冰淇淋的爆红径充分展现了品牌势能定律,未来的泰蓝榴莲冰淇淋也将坚定不移地走着爆红之道,创新营销!返回搜狐,查看更多推荐拓展阅读:草莓“服”用指南抱朴再

 

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