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冰淇淋、冻品冷链行业做社区团购模式跑得通吗?冰淇淋行业

2019-07-05 09:23 作者:admin 来源:网络 浏览数:

  冰淇淋、冻品冷链行业做社区团购模式跑得通吗?冰淇淋行业?一方面,半年40多亿的融资额,让小区乐、松鼠拼拼、邻邻壹、美家优享、十荟团、食享会、兴盛优选(芙蓉兴盛)、你我您等20多家新型社区拼团企业声名鹊起;

  另一方面,互联网巨头相继参战,尤其相比拼多多投资虫妈邻里团、京东推出友家铺子、淘宝上线驿站团购后的低调,苏宁小店的投入最为大手笔。据赤焰信息了解,苏小团目前已招募3万名团长,覆盖全国200多个城市。

  就目前来看,社区团购的品类选择还是以水果生鲜为主流。不过随着各平台之间的差异化定位、消费需求的变化以及酷暑的到来,冰淇淋和冷冻食品的需求开始旺盛起来。

  在此之前,由于贮藏条件的苛刻,线上购买冰淇淋和速冻食品,无论对于消费者还是平台来说,都是一项难以完美实现的过程:一件代发物流成本太高,平台难以承担;设定起订量,消费者又不需要。冰淇淋行业

  然而,社区团购模式【集单预售+统一配送】的特点,似乎给出了一种解决方案。事实上,已经有冷链企业入局社区拼团,例如“漫巴鲜生”。

  漫巴鲜生平台发源于秦皇岛,目前业务已覆盖、天津、太原、、西安、、承德、赤峰、及省各地级市。创始人名下同时拥有一家食品企业与一家冷链企业,因此平台自带产品与供应链基础。

  漫巴鲜生主要是和当地社区店、便利店、夫妻店合作,这些店面所在的区位能够更加贴近消费者,缩短产品和消费者间的距离。在配送方式上,不仅为B端配送,也为C端配送。除此之外还有移动售卖,覆盖城乡结合部。业务结构整体而言较为灵活。

  据称,2019年漫巴鲜生将围绕秦皇岛周边区域进行重点开发,加大品牌宣传,冰淇淋行业通过参加当地行业展会来扩大B端品牌知名度;同时社区团购将作为C端重点业务,通过社区免费试吃活动进行引流。

  在产品上,漫巴鲜生主打冷冻食品,SKU分为冰淇淋系列、肉片系列、水饺系列。大单品运营是其主体战略,通过用户的消费习惯进行产品筛选,实现反向选品。漫巴鲜生认为,这大体上代表了行业的消费趋势,能够被更多的消费者认可,例如冰淇淋,只选择市场上经过一年运营良好的6、7种品类,水饺只提供三种品类,肉片则只有一种品类。而据称,其肉片系列商品单个城市的年销量能够达到30吨。冰淇淋行业

  为了迎合家庭消费需求,漫巴鲜生计划将联合生产企业,扩大产品品类,覆盖消费者早餐、中餐、晚餐等消费场景。

  无论是小店自发开团,还是由团长组团,都能提供配送服务的完善冷链,是漫巴鲜生的优势之一。目前漫巴鲜生供应链有三种模式,300公里以外以代理制为主,200-300公里之间以大型冷链车为主,在城区间以小型冷链车和三轮冷链车为主,能够同时服务B端与C端。

  对于社区团购的起订量,平台设置的是10件起团。因为微型冷链车最多只能装10箱货,如果超过数量就需要中型冷链车。而据漫巴鲜生表示,对于社区团购来说,如果小区不是特别大的线件货足够,因此运营一段时间后,平台对实际效果还算满意。

  随着夏天即将到来,冰淇淋、雪糕等冻品将迎来红利旺季。同时高温天气会加速生鲜水果、冷冻食品的损耗,自带冷链能力的企业入局社区团购时也将具有更大优势。

  当然,社区团购平台的高效运营,离不开专业的社区团购解决方案。赤焰信息,着以小程序赋能传统行业,让产业拥有科技的灵魂的,打造了一套专业的社区团购小程序系统(微信ID:kevinphoto),版本多、功能全、迭代快,超过25种营销与社交玩法,千万级架构的大数据分析功能,为社区团购运营赋能,与移动互联网进行链接,并提供平台管理、供应商资源管理、发展社区团长、开发社区会员、社群运营等全套流程的解决方案,助你最大程度发挥优势,快人一步抢占市场。推荐拓展阅读:中超]武汉卓尔0-1国安_高清图集_新浪网

 

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