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炎天就要到了本人在家脱手自己做冰淇淋做法大全制造冰淇凌做法简略口胃随便变!

2019-07-03 11:46 作者:admin 来源:网络 浏览数:

  炎天就要到了本人在家脱手自己做冰淇淋做法大全制造冰淇凌做法简略口胃随便变!?现在天气是越来越热了,有很多的地区温度都已经达到了30度左右,特别是在中午的时候真的是热得不得了,而在这么炎热的天气中有很多的人都是想要吃一些冰凉的东西,特别是一些小朋友在这么热的天气,总是想要吃上一些冰淇淋。虽然冰淇淋吃着冰冰凉凉的,让人感觉到非常的舒服,但是也是会增加身体的寒气的,这样对于孩子的身体也都是不好的,特别是买的那些冰淇淋,一般也都是会有一些色素或者是其他的添加剂的,所以说孩子吃了也就会更担心孩子的身体健康了。不过夏天马上也就要到了,想孩子吃冰淇淋也是不可能的,在夏天到了的时候我们自己也是可以动手,在家制作冰淇淋的,做法简单,口味随意变。

  其实自己在家制作冰淇淋也常的简单的,而且只要家里有冰箱就可以制作,今天就来跟大家分享一个冰淇淋的制作方法,如果孩子周末在家的时候也是可以跟孩子一起动手来制作,让孩子也是能够体验制作美食的乐趣,今天就来跟大家分享一下制作冰淇淋的详细做法,这个夏天想要吃,自己在家,随时就可以做,再也不用出去购买了,如果你家的孩子也特别喜欢吃冰淇淋,又不想出去给孩子购买的话,赶紧试试看吧。

  首先我们先准备一包纯牛奶,再准备一些老酸奶之后,再准备一些孩子喜欢的水果,比如说草莓,芒果或者是其他的水果,然后再准备一包吉利丁粉,吉利丁粉一般超市里面也都是有购买的,如果超市没有的话,我们也是可以在网上网购的,而吉利丁粉也是一种非常安全的,可食用明胶,因为它是从动物中提取的蛋白明胶,所以说吃起来对孩子的健康也是不会有什么影响的,在准备好这些以后就可以开始制作冰淇淋了。

  首先我们先准备一些吉利丁粉,然后把吉利丁粉用少量的温水冲开,再冲开以后搅拌成粘稠的状态,然后准备一口小奶锅,把融化好的吉利丁粉倒入锅中,等到吉利丁粉完全的融化以后,我们准备一些纯牛奶加入到锅中,然后进行搅拌,搅拌均匀以后可以再加入适量的白糖,加入白糖的量根据自己的口感来进行决定就可以了,然后快速的进行搅拌,等到锅内开始略微冒一些烟的时候就可以把火给关掉了,关掉以后我们把准备好的酸奶加入到锅里边,然后充分的搅拌均匀,放在一旁放凉。

  然后我们把准备好的草莓或者是芒果或者是其他的水果切成小一点的块儿状,然后准备一个模具,在模具里边铺上一层保鲜膜,等牛奶放凉以后就可以把牛奶倒在模具中,然后把准备好的草莓快加入到牛奶里边之后盖上盖子,然后放在冰箱里进行冷藏冷藏的时间大概需要4个小时左右,具体的冷藏时间也可以根据自己准备的量来决定。等到冷藏好以后拿出来脱模,然后切成自己喜欢的形状就可以了。自己在家里制作的这种冰淇淋,吃起来口感也常的好的,而且我们在制作的时候不用多余的添加剂,用纯水果来制作出来,吃起来不仅有水果的味道,而且还有非常浓郁的奶香味非常的好吃。

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